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蟹酿橙

2016/6/24 14:30:59 点击数：【字体：大 中 小】

蟹酿橙

蟹酿橙为宋代名肴，因清河郡王张俊以此菜供奉给宋高宗赵构而名传古今。

此菜以香橙挖瓤为盅，实以蟹肉，蒸而食之。蟹肉味美而无骨，金橙清香而开胃，使人过齿难忘，留香三日。

责任编辑：C006文章来源：印象河南网

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