坝头羊肉汤是濮阳市郎中乡的特色美食，有“观黄河水看大坝，喝坝头羊肉汤”的口碑。它地方风味独特，采用传统的民间“大地锅”熬汤，再加上传统工艺制作和二十余种中草药研制而成。其原料为黄河“大沙滩”上水美草肥，纯农家放养的波尔山羊，青山羊是标准的绿色食品，肉质鲜嫩，在1岁左右最佳。熬好的汤，呈乳白色，鲜而不膻，肥而不腻、回味清香。尤其在冬季，有滋补、祛寒、健身养胃的功效。