虞城县张集乡小乔集村以种植莲藕而远近闻名，素有”藕乡“之称，其中村中黑龙潭所产最佳。

    乔藕已有300多年栽培历史，明代乔藕多次进贡被列为贡品，个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆而无渣。内含淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等成分，有“惠楼山药砀山梨，乔集莲藕香万里”的美誉。