卢氏县流传着一首民谣：“麦儿熟，杏儿黄，五月初五是端阳；雄黄酒烈艾叶香，香草袋子挂脖上；花花禡兜盖肚皮，家家槲包香又香。”槲包是卢氏人世代相传的传统节日食物，同样具有纪念爱国大诗人屈原之意。

    槲树属栎树科，与桦栎树（能生长木耳的树，或叫橡子树、柞树、栎树）、毛栗树、青冈树同科，木质坚硬，可盖房用。槲树的叶子宽大，形如人的手掌。每年农历三月下旬开始发芽生长，到四月下旬长老。这时候的槲叶，透出一种谷香的味儿，当地人便将其采回来，除包制槲包之外，还可以在蒸馒头时作为笼布铺在篦底，蒸出的馒头也有香味儿。

    首先是采摘槲叶，每年农历的四月下旬，当槲叶长成后，颜色由浅绿变成墨绿，并具有一度的厚度和硬度，人们便上山采摘。到了农历五月初二或初三晚上，将米和豆、枣、栗等用水泡在盆里，第二天上午再将槲叶放在锅里煮熟，其作用是为了消毒，之后拿到河里搓洗干净，这样就可以包制槲包了。

　包一捆槲包要经过八道工序，一般要两个人来完成。先将五六片槲叶的大头相掺着铺在左手掌上，再将小米、豆、栗子或枣儿均匀地放在槲叶上，然后折叠槲叶，将其变成长条形的单扇槲包，交给另一个人，再包第二扇。等第二扇包好了，另一个人就将两扇槲包合在一起捆扎好，平放起来。扎槲包的绳子也有讲究。他们并不用麻绳或其他绳子，而是采槲叶时将槲树上新长出来的槲薹折下，剥下槲叶皮，用手撕成槲叶筋，然后与槲叶一同煮熟，用它来扎槲包，既结实又卫生。

    吃槲包像吃粽子一样，可以拌红糖或白糖。据了解，干槲包还有药用的功效。晒干的槲包，用开水冲服，可以治小孩儿夏天腹泻。

    在卢氏，端午节还有相互赠送槲包的习俗。端午节早晨，女人们将刚出锅的热槲包拿几抓儿送给邻居，邻居也会将自己的槲包回赠过来。在小镇或县城，由于在单位上班的人不具备做槲包的条件，但端午节这天早上，他们同样可以收到老百姓用小竹篮提来的槲包。他们吃了这家吃那家，可以品尝到多家的槲包风味，槲包也可以作为礼物捎给亲友。

    近年来，槲包作为一种特殊食品也逐渐成为商品而走向了市场。一些有经营头脑的山里人，在端午节前夕，专门包制一些槲包拿到城里出售，很受城里人喜爱。如今在三门峡市、洛阳市、南阳市以及西安、渭南，端午节前后都有槲包上市。