精彩推荐
热点关注
专题推荐
-
没有记录!
汝阳八股麻花——传承百年的特色小吃(寻找洛阳年货特产)
2016/6/16 15:21:50 点击数： 【字体：大 中 小】
相传，汝阳八股麻花起源于汝阳县上店镇，从1898年传承至今。现在，汝阳县城的大街小巷都能见到卖麻花的店铺。汝阳八股麻花以白面加盐碱等配料油炸而成，形长条细，重半两，色金黄，味咸香，八辫结。
名称：汝阳八股麻花
产地：汝阳县城、上店镇
价格：每根0.5元
简介
相传，汝阳八股麻花起源于汝阳县上店镇，从1898年传承至今。现在，汝阳县城的大街小巷都能见到卖麻花的店铺。汝阳八股麻花以白面加盐碱等配料油炸而成，形长条细，重半两，色金黄，味咸香，八辫结。
跟天津产的“什锦夹馅麻花”使用多根面条绞缠的制作方法不同，汝阳八股麻花仅用两根细面条缠、搓，即可变成美观的“八股”。干食香酥咸香，泡在牛奶里则口感松软。
推荐理由
如今，当地人常把八股麻花作为走亲访友、探视病人的礼品。
责任编辑：C006文章来源：洛阳晚报（2016-02-04）
下一条：没有了上一条：河南洛阳制4200斤太极豆腐 2小时被抢光
相关信息
- ·三门峡麻花
- ·辛集麻花
- ·筒子麻花
- ·宁平公主麻花
- ·濮阳筒子麻花
- ·柘城鸡爪麻花的传说与制作方法
- ·民权贡麻花
- ·华夏酒报：到河南民权吃贡麻花饮民权九鼎葡萄酒
- ·昔日宫庭贡品 今朝“天上”美味 民权麻花成
- ·“贡麻花”一年净赚800万
- ·非遗之星民权贡麻花:一种能点灯的皇宫贡品麻花
- ·麻花庄的麻花上飞机——访民权县王桥乡麻花专
- ·有个村子叫麻花
- ·麻花庄里话麻花
- ·我县大营麻花 观音堂牛肉 喜获“中华名小吃”
- ·平舆县芝麻花“开”出大产业
- ·贡品麻花
- ·柘城鸡爪麻花
- ·麻花庄的来历
- ·景家麻花
- ·麻花
- ·漯河麻花
- ·河南省“老字号”——景家麻花
- ·传承三百年的景家麻花
- ·麻花
- ·麻花村要创吉尼斯记录（2002年7月16日）
- ·刘自发
- ·大营村名吃—麻花
- ·商丘民权麻花庄的由来
- ·咸香八股麻花源于河南省汝阳县
著名人物
没有记录!
精彩展示
没有记录!
评论区