杜康，是中国酿造秫酒的鼻祖。据东汉刘向所辑战国史书《世本》载：“辛女仪狄作酒醪，以变五味，杜康造秫酒。”宋人朱翼中在《北山酒经》中说，“杜康作秫酒，以善酿得名”。

    河南省汝阳杜康酿酒有限公司——原汝阳杜康（集团）总公司位于杜康当年造酒遗址——杜康村，是在改造民间酿酒作坊的基础上兴建的现代化国家大型一档酿酒企业，下设杜康酒 厂、杜康实业有限公司、矿泉饮料厂、山南分厂等二级企业。总占地面积156万平方米，固定资产4.9亿元，年生产固态白酒8万吨，食用酒精3万吨，为国家 重点出口创汇企业。公司以上乘小麦和高粱为原料，以优质杜康矿泉水为酿酒水源，把传统工艺和现代化技术相结合，精酿而成的高、低度杜康酒均获国优，被外交部确定为国宴用酒和馈赠外宾的专用礼品酒。

    杜康酒厂建立后，生产发展很快，1979年打入国际市场。杜康酒厂委托冶金部访日代表团给田中带去杜康酒，并写了一首赠田中角荣诗：“田中原首相，和好利 家邦，献上杜康酒，周公古义长”，委托日籍华人欧阳如水代为转送，欧阳先生又写了《杜康酒赠田中角荣先》一诗：“美酒古来唯杜康，河南一饮卌年香，诺言生死无更改，七载做成献寿长”，用甲骨文刻在一只龟板上，以祝田中先生健康长寿。该诗在日本广播电台、电视台播出，在日本形成了杜康热。田中接到杜康酒非常高兴，吟咏着曹操的《短歌行》，用杜康酒招待亲友。以后，田中角荣先生还委托日本朋友给杜康酒厂赠送樱花种子。

    1988年10月30日，国际友人黄文欢亲自到汝阳杜康酒厂在京驻地看望杜康酒厂代表，他说：“你们是生产中国最古老历史名酒的厂家，是有功之臣，希望你们继续努力，争取进入国优”，并为杜康酒厂题词：“香飘四海，为国争光”。
　 　
    公司精酿而成的高、低度杜康酒目前已出口俄罗斯、欧美、东南亚等多个国家和地区，受到国内外消费者的普遍赞誉和好评。连年来，企业共获得国家和国际金银奖136个，产生了良好的经济效益和社会效益，2001年汝阳杜康酒更以她独有的文化品牌优势被评为“中国十大文化名酒”之一，“汝阳杜康”牌商标亦被河 南省工商局命名为“省著名商标”。

    2002年3月份“汝阳杜康”牌杜康酒被中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局命名为河南省第一批“产地标记”产品，从而在河南省“原产地标记”注册史上实现了零的突破。