宋城大蒜，俗称中牟大蒜，产于中牟县。自公元前113年开始种植，至今已发展到30多个品种。中牟大蒜以个头大、蒜瓣多、表皮洁白、肉质细嫩、味道鲜美醇正而驰名中外。1983年首次进入香港，被抢购一空，现已远销东南亚各国。
