扶沟县城郊乡位于县城四周，辖21个行政村，3.5万人，3.8万亩耕地。几年来，乡党委、政府紧紧抓住交通便利，信息灵活的区位优势，坚持日光棚、双层拱棚、大拱棚“三棚”共举，粗菜、细菜、名、优、特、新菜“三菜”齐抓，大力发展以高效节能日光温室为主的无公害蔬菜生产。截止目前，全乡共发展无公害蔬菜面积1.2万亩，其中日光温室0.25万亩，双层拱棚0.15万亩，大拱棚0.4万亩，中小拱棚及露地菜0.4万亩。建成高产优质高效农业示范园区2处，占地50亩。规范完善了赵沟、后张蔬菜批发市场基础设施，年交易蔬菜54万吨。该乡先后被市、县评为“蔬菜生产先进乡”、“科技示范乡”。2002年7月，该乡瓜类、茄果类、葫芦类蔬菜顺利通过省技术监督局质量检测，被命名为“蔬菜无公害生产基地乡”。党和国家领导人朱镕基、江春云、陈俊生、李长春等先后视察该乡，都对该乡的蔬菜生产给予充分肯定。