您所在的位置是:印象河南 >> 周口 >> 周口特产 >> 蔬菜类 >> 浏览周口
精彩推荐
专题推荐
    没有记录!

淮阳鲁台大葱

2012/6/5 15:58:17 点击数: 【字体:

淮阳鲁台大葱


    鲁台大葱,中州土特名产。栽培历史悠久。传说春秋鲁国秋胡居官于陈,五年未归,为解思乡之情,筑望鲁台(今称鲁台)眺望故里,每至深夜常食大葱抵御风寒,故乡人多有种大葱之习,延至以后面积渐广。其白长肥嫩,味辣冲鼻,葱花能浮汤面。
       
    据淮阳县志记载,鲁台为新石器时代文化遗址。相传春秋时鲁人秋胡,任于陈居此,常思念家乡,筑高台以望鲁,故称望鲁台,亦称秋胡台,为淮阳“七台八景”之一。北宋一代名将狄青曾与辽军大战于鲁台弱5公里瓦岗坡,战死葬于此,现有狄青墓,位于鲁台东北2公里处。抗日战争和解放战争期间鲁台曾是周口中心县委所在地。  
       
    鲁台是农业大镇。全镇有耕地面积65000亩,农作物主要是小麦、玉米、大豆。鲁台大葱是名优土特产。栽培历史悠久,品味独特,远销于河南、安徽、河北等省。2003年栽种面积4200亩,年产葱1000万公斤。畜牧养殖业发展迅速,全镇现有千头以上养猪场3处,500头以上8处,100头以上18处,现有母猪存栏2000头,年出售生猪4万头以上,年产值2800万元。千只以上养鸡场50处,年产值300万元,全镇山羊存栏4万只以上。



 

Lutai Shallots 

   
    Lutai shallot is a famous specialty in Henan Province, which has a long cultivating history. It's said that in Chunqiu and Zhangou Era, Qiu Hu had been an official in Chenguo Country for 5 years. He was so homesick that he established a Lookout Plat to see his hometown, when at night he ate shallots to prevent cold weather. Later, people there set cultivating shallots as a custom gradually and enlarged planting areas. Lutai shallots have characteristics of white, long, fat, tender, pungent and chopped shallot being floated on soup.  

 

 

 
责任编辑:C005文章来源:互联网
0
下一条:郸城吴台莲藕 上一条:商水芦笋
相关信息 没有记录!
著名人物 没有记录!
精彩展示 没有记录!
评论区
友情链接 百度