农忙忙种田，农闲忙挣钱。入冬以来，长葛市南席镇西街村村民别提多高兴了，他们油坊生产的“张民”牌小磨香油，不但在县城稳稳当当站住了“脚”，而且凭着过硬的质量和良好信誉，“混”进了郑州、南京、上海等大都市。

　　西街村群众有传统的加工小磨油工艺。今年46岁的张振民从10岁起便跟着父亲学做小磨油。由于过去炒芝麻靠人力、磨芝麻套牲口、晃油锅凭手工，一家人马不停蹄地干一天，也磨不了多少公斤芝麻。后来村里通了电，在电工师傅的帮助下，张振民把炒锅、石磨、晃锅都改成了电动机带动，不仅提高了小磨油产量，还从繁重的体力劳动中解脱出来。

　　于是，他尝试着把小磨香油销往县城。靠着过硬的质量和良好信誉，张振民生产的小磨香油很快在县城打开了市场。“我增添了新设备，招收了新工人，准备大干一场。可是，村里薄弱的电网结构满足不了我用电需求，再加上村民们大量使用家用电器，低电压和限电现象，油坊内电动机根本无法正常工作。”提起电网改造前村里的缺电情况，张振民仍记忆犹新。

　　为满足当地发展特色经济需要，支持社会主义新农村建设，今年5月份，长葛市供电公司在西街村开展了新农村电气化建设，彻底解决了西街村的用电难题。

　　电力有了保障，西街村小磨油纳入了标准化、规范化生产和经营。在供电职工的建议下，西街村还成立了“振民小磨油公司”，注册了“张民”牌小磨油商标。【原标题：小磨油香飘都市】