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红黄鸭蛋使温寨人过上了幸福生活

2012/8/6 14:33:11 点击数: 【字体:

    一般情况下,只要一听说是红黄鸭蛋,人们都不敢买,怀疑里边加了某些化学物质。但在鄢陵县柏梁镇温寨村,村民们饲养的鸭子产的红黄鸭蛋不但价格比普通鸭蛋高,而且供不应求。出于不解,近日,笔者驱车前往该村进行了采访。
      
    温寨村位于柏梁镇北部6公里处,汶河绕村而过,清澈的水流长年不断,为喂养鸭鹅提供了很好的放养条件。村民们白天把鸭鹅放养到河里,晚上赶回家圈养,很少有喂饲料的。鸭子长大产蛋了,细心的村民们发现,他们喂养的鸭子产的蛋与其他地方的鸭蛋不同,黄是红色的,而且吃起来味道鲜美。拿到集市上卖,回头客很多,价格比其他人的鸭蛋价格高也很好卖,冬天货源紧张时还出现抢购现象,后来甚至有客户上门收购。
      
    “温寨村的鸭子均为散养,河就是鸭子的家,鸭子在水里可以吃到水草,偶尔还能捉到小鱼、小虾,补充了很多微量元素和营养物质,所以蛋黄呈现出自然的红色。”该镇分管科技的副镇长陈学兵说。
      
    现在,温寨村的鸭蛋在鄢陵县出了名,当地人都将其作为馈赠佳品送给亲朋好友,特别是到了节日期间,鸭蛋供不应求。据不完全统计,温寨村现在户均养鸭近10只,年产鸭蛋20多万枚,仅此一项,年人均增收800多元。
     
    谈到下一步的发展,该镇镇长潘永功满怀信心地说:“在如今人们追求绿色健康的大背景下,温寨村既有"天然氧吧"之称的鄢陵县现代名优花木科技园区作屏障,又有良好的汶河水资源,实属投资兴业之宝地,以后我们要加大招商引资力度,走"公司+基地+农户"的路子,增加当地农民的收入。”(苏运海)(原标题:红黄鸭蛋富了温寨人)

责任编辑:C005文章来源:大河网-河南日报农村版 原文时间:2011.5.12
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