张大伟，上蔡县原石桥乡张庄村人，13岁时就帮大人烧火炒芝麻，而且虚心学习，几年下来，张大伟已能独立完成加工小磨香油的所有工序。18岁那年，张大伟初中毕业，他接过父亲的油挑子（后来骑自行车）走街串户，漯河、平顶山、周口、许昌、信阳、郑州等地都留下了他洒满汗水的跋涉足迹。2000年，37岁的张大伟来到驻马店市闯天下。2004年，张大伟的驻马店市古味小磨香油开发有限公司成立。截至目前，古味小磨香油开发有限公司先后获“重合同守信用企业”、“先进民营企业”、“诚信维权单位”、“市农 业产业化龙头企业”等荣誉称号。