张门大葱”原产于北站区耿黄乡南张门一带，其品质优良，历史悠久，具有脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特点。据史料记载，“张门大葱”约有近千年的栽培历史，明万历年间曾作为贡品，倍受皇室赞誉。

    推行“大包干”责任制以来，由于一些农民重施化肥，轻施粗肥，致使土壤有机质含量降低，大葱根系生长环境恶化，种植面积由原来的数千亩减少到现在的数百亩，濒临灭绝。

    为了拯救、恢复和发展“张门大葱”这一传统地方名优特产，北站区投入15万元建立无公害农产品生产基地5000亩，重点开发优质“张门大葱”扩繁生产。去冬今春，区农业、蔬菜部门认真组织张门大葱扩繁生产，与农户签订了1000亩的种植协议，为农户无偿提供优质大葱良种近500余斤，举办大葱培训班 3期，技术人员走村串户指导育秧，目前秧苗长势良好。