张瑞存

    张瑞存当了多年的村干部，脑袋瓜比较灵活，具有较强的经商意识。他于2000年从村支书的位子上退下来以后，就把心思放在了麻花的生产销售上，以此搞活一方经济。
 
    前些年，麻花庄村的贡麻花虽然走向了大市场，但一直没有形成规模。张瑞存就劝村民们要克服小富即安的小农意识，把产品向外推销，可没有几个人听他的。于是，张瑞存就单枪匹马，背着麻花向外闯荡，到北京、长沙、西安、郑州等大城市，参加各种食品博览会和展销会。就这样，张瑞存把所挣到的钱全花到了广告上，打出了一个品牌。
 
　　2002年，张瑞存对自己的产品进行了注册，商标为“豫贡”牌。2004年，民权县贡麻花厂生产的贡麻花在河南省首届风味美食节上，被评为“河南风味小吃”。