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卢氏鸡
2013/9/22 16:10:55 点击数： 【字体：大 中 小】
卢氏鸡具有生态适应性广，抗逆性强，遗传素质突出，耐粗饲，觅食力强，产蛋多，蛋质好，饲料报酬高等突出优点，是蛋鸡育种的优良素材，被认定为河南省地方优良品种鸡。被国家农业部专家誉为“世界稀禽珍品”，已入选《中国家禽地方品种资源图谱》。卢氏鸡是保存较好的古老的原始鸡种，体形较小，善飞行，公鸡多为黑红色，母鸡则以麻黄、红黄、黑麻为多。在不补饲或极少补饲的自然环境中亦可生产。一般情况下，公鸡2个月龄左右开啼，母鸡5个月龄左右开产，年产蛋150枚至180枚，高的可达200余枚。平均蛋重50.67克。蛋壳多为粉红色，有部分青绿色和灰白色。蛋清浓稠，蛋黄呈桔红色，蛋黄比例居全省地方良种鸡之首，尤为绿壳蛋为最，蛋黄比达35.44%，且富含多种磷脂和胆碱类物质，营养丰富，味道鲜美，为天然保健食品。卢氏民间常用绿壳蛋补虚治病。
20世纪70年代末期，卢氏鲜蛋收购量一直居洛阳地区15个县市之首，1979年收购鲜蛋35万公斤，占全区23.3%，1980年收购量近60万公斤，占全区18.3%，引起省有关部门重视，卢氏鸡随之成为百泉农专、河南农学院、省农科院、豫西农专、郑州牧专等高等院校和科研机构的研究课题；《河南科技报》和《河南省畜禽品种志》亦将卢氏鸡作为地方良种鸡予以介绍、推广和收录。卢氏县为深山区县，受外来鸡源、鸡种影响甚小。全县年鸡饲养量100万只，存栏60余万只，外来蛋鸡、肉鸡工厂化饲养量不足5万只，且集中在小集镇周围，80%以上的养鸡农户饲养中均未受到外来品种杂化的冲击，仍处于闭锁纯繁状态，开发利用这一珍贵资源具有十分优越的自然条件。自1998年以来，卢氏县畜牧局开展了卢氏鸡绿壳品系选育工作，组建了育种公司和纯种卢氏鸡繁育场，完成了零世代、一世代、二世代选育，产绿壳蛋比例达到77%；摸索出了一整套卢氏绿壳蛋鸡生态型放养、饲养管理技术规程，为适度规模集约化推广奠定了基础。
责任编辑：C005文章来源：印象河南网
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