传说当年包文正初入仕途在宋麦糠县(今、穰东青华一带)当县令，在麦糠县东有座叶胡桥，桥下住着修行的狐狸，常常祸害百姓。包文正嫉恶如仇，刚正不阿，决心为百姓除妖，他就暗暗派人购来十车麦桔堆于桥上，点燃麦桔，火烧了叶胡桥，狐狸精逃至京城，变美女，就是戏曲《狸猫换太子》中的西宫娘娘，迷住宋王，进宫后又祸害李娘娘，火烧冷宫，李娘娘出逃，后遇包文正得救。狐狸精又心生一计，口叫心口疼，招相士医生入宫看病，相士医生(狐狸同伴，龟精所变)对宋王说，吃了黑人心，方能治好病，包文正面黑，昏宋王竟下旨召包文正进京。

    包文正进京途中，行至王家庄，王家庄有个姑娘，被鳖精与公鸡精纠缠，包公用计杀了鳖精，偶得一宝(月中桂树做的门栓)治好王姑娘的病。进京后，用天鹰抓住狐狸妖身，用火烧毁，被派回邓州(当时管辖豫西十县)做官。狐狸精余党龟精，为给师姐狐狸、鳖精报仇，偷了太上老君宝环，撬动邓县船地(传说很久以前，邓县是个船地，古代人将多发生地震地叫船地，比喻大地象船一样漂泊)大锚，传说锚在邓县城北湍河中，邓县人在夏天洗澡时，有时会踩着一个大锅的沿，锅大10亩地，即是此锚。船地向南漂泊八百里，传说邓县冬天特别冷，冰上可行牛车，屋檐冰柱，由此邓州南移天气变暖了。邓州百姓十分惊恐，纷纷请求包文正想法治妖，包文正能夜断阴，日断阳，会自己走阴间查找妖根底。包文正入阴间找到龟精，祖上乃翼龙精(翼龙生九子，最后子是龟，  即现在各地石碑下驮碑的龟)将翼龙精捉拿，锁入邓县南关一地井中，又带头出资，号召百姓捐资，修塔建寺。一、为李后娘娘祈福，为中原百姓祈福。二、为镇住恶龙、妖龟不做恶，镇住邓地不漂泊。在井上修塔，作为邓县船地的桅、杆、塔高入云，至此，邓县船地有桅、有锚、有帮(邓县城墙)、有舵(邓县湍河有一段向北，即是舵在此北向)。
   
    包公又奏请宋王为福胜寺题名，并奏请宋王准行，亲率邓父老乡亲去西安法门寺迎唐玄奘头顶骨和释力口牟尼佛牙回邓福胜寺供奉。此塔1988年修葺时，曾出土金棺银椁、佛牙、舍利子等一批珍贵的佛教文物；轰动当时的考古界和佛教界。