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开封第一楼小笼灌汤包子

2012/8/8 15:34:11 点击数: 【字体:


    第一楼小笼灌汤包子,不仅是开封的风味小吃,而且是河南著名的风味美食。
      
    该美食始于北宋,传承至今,美名中州。它用料考究,制艺精湛,具有皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,肥而不腻的特点。对它提起像灯笼,放下似菊花的优美形态,人们赞叹不已,被民众誉为“中州膳食一绝”、“天下第一包子”。该店被称为“天下第一楼”,定为“国家特级酒店”。其无形资产评估为2400万元。这在风味食品中是少有的。
       
    该食品已走出河南,走向全国,而且走出国门。(原标题:开封第一楼小笼灌汤包子)


责任编辑:C006文章来源:互联网
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