张家清

　  
    张家清，1985年出生于福建三明，2002因家境困难进入厨房当学徒。因酷爱食品雕刻艺术，工作之余买书自学，年复一年，进步甚微。2008随中国当代食品造型艺术大师周毅先生深造雕刻、面塑、糖艺等，之后技术有了空前的提高，2010率先提出“写实派糖艺”理念，并成功开发出写实糖艺的特殊手法。

糖艺作品欣赏：