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小河白菜
点击数: 总张数:5张 来源:印象河南网 作者:C005

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小河白菜
小河白菜
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    小河白菜产于浚县小河乡得名,以崔堡产的最佳。小河白菜色泽洁白,裹心严实,绵软适口,味道纯正,烩炖汤浑,荤素皆宜。据传,明弘治年间,兵部尚书王越逗留故乡期间,曾吃过崔堡白菜,觉得它与外地白菜不同,独具特色。
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