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昔日皇宫贡品
点击数: 总张数:11张 来源:印象河南网 作者:C005

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昔日皇宫贡品
贡品麻花出于河南省漯河麻花庄,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封“麻花庄”。 麻贡品具有“吃着香酥脆,点燃亮似灯,久存质不变。遇水软而松”的特点,为补养身体、差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。
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    据《禹贡·疏》载:“贡者,从下献上之称,谓以所出之谷,市其土地所生异物,献其所有,谓之厥贡。”下之所供为贡,上之所取为赋。可见,贡赋之物,为一地“所生异物”,也就是特产之物。由此可见皇宫中吃的食物都是经过千挑万选的上等美食。如今没有“贡品”进贡,但是曾经的“贡品”却流传了下来,现在已成为寻常家庭饭桌上的菜肴。
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