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李大姐心甜

2012/10/17 10:19:46 点击数: 【字体:

李大姐心甜

    李大姐心甜,是位于郑州市花园路与丰产路交叉口东南角的一家炒板栗小店。这是一家有13年历史的老店,在附近的口碑很好。这家的板栗选用的是迁西的油栗,个头小而均匀,粉多而味甜。选栗子讲究,砂也比较讲究,砂是经过白糖煨的,目的就是为了使栗子容易剥。炒板栗之所以这么好吃,有老板独家秘制的配方。每锅炒的时候都要加入两勺蜂蜜反复的炒,这样蜂蜜和栗子相结合,炒出来的板栗会更加香甜。炒一锅板栗大概需要40到50分钟,炒出来之后,基本上不到5分钟就能抢购一空。炒好的板栗是用纸袋子盛的,比较透气,否则栗子皮软,就不好剥了。这家的炒板栗是16元一斤,炒好的栗子剥开后,里面是黄黄的,吃上一口,很香甜,口感非常好。这家炒板栗上午10点到11点半之间人少,晚上5点半到8点之间人多,要排队。如果您想来,要记好时间。丰产路是单行道,如果开车来要注意了。
责任编辑:佚名文章来源:本站原创
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