雷氏烩面，是位于优胜南路与石桥东里交叉口西20米路南的一家面馆。顾客反映这家的羊肉烩面吃着很顺口，口感比较好，汤里面羊肉味很浓，但是汤喝起来香而不腻。这家的烩面很筋道，有时候喝完酒，再吃烩面的时候，面还是筋的。这家的烩面有普通烩面，还有优质烩面，两种不同的烩面，价格相差将近10元。普通烩面大份是10元，小份9元；优质烩面大份18元，小份17份。这优质烩面和普通烩面有什么差别呢？据老板说，汤每天用的都是新鲜汤，优质烩面用的都是骨头第一次熬出来的汤。这家还有炒烩面，也挺不错的。您有时间了，都可以来尝尝。