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徐书振

2013/4/9 9:42:51 点击数: 【字体:

 

   徐书振
 
    《长坦烹饪技艺》代表性传承人,男,汉族,1952年8月生,国家级烹调师,河南博大烹饪学校讲师、副校长。先后跟随刘国正、侯瑞轩学艺,1994年晋升为国家高级烹饪技师,2006年被评为中国烹饪大师。主要作品有“翡翠海参”、“煎扒狮子头”等。曾多次应聘到周边地区及深圳、香港等地讲学献艺。中央电视台、中国财经报、光明日报等都先后对其进行了报道。



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