“封丘贡芹”一亩卖了10万元
        
    “一公斤能卖80元，俺这40多亩‘贡芹’，毛收入近500万元！”11月4日，封丘县王村乡周王村菜农周广顺，看着一片翠绿、长势喜人的芹菜，高兴得合不拢嘴。
        
    据周广顺介绍，封丘芹菜是传统名种“玻璃翠”，清时曾作为贡品，香气浓郁，营养丰富，脆而无渣。即便如此，封丘芹菜每公斤售价也从没超过1元。
       
    “我试验了好几年，总算创造出了‘贡芹’工艺，极大地提升了芹菜的附加值”，周广顺把上好的芹菜通过“窖藏”等“独家工艺”，去除外面的粗茎，只剩里面最嫩的部分，谓之“贡芹”，很快受到高档饭店的青睐。
       
    “芹菜亩产5000公斤左右，2公斤芹菜可加工出约0.5公斤‘贡芹’。原来每亩芹菜收入在5000元左右，现在卖‘贡芹’，每亩收入在10万元以上。”
       
    周广顺对乡亲们公开了“秘方”，又和某农业公司联合注册了“封丘贡芹”商标，开发了包装，让“封丘贡芹”全部走进了郑州等城市的大宾馆、酒店。
       
    如今，全县已种植“贡芹”近450亩，小小芹菜让当地农民每年收入近5000万元。（原标题：特色产业助农增收）