“快拿好酒,拿赊店老酒来！”明崇祯八年，农民起义军领袖李自成与张献忠共商推翻明王朝大计，席间谈至高兴之处，张献忠大呼属下：“快拿好酒,拿赊店老酒来！”，两农民起义军领袖遂痛饮赊店老酒，以庆贺联盟成功。

    明朝末年各地农民不断揭竿而起，举行了一次又一次大大小小的武装暴动起义，地瘠民贫、生产落后的陕北，也先后暴发了多次农民起义。在这些农民起军中，涌现出两位杰出的农民起义领袖李自成和张献忠。

    崇祯三年（1630），张献忠在家乡聚集十八寨农民也组织了一支起义队伍自成一军，自号“八大王”。他的队伍由最初的几千人发展到几万人，转战于陕西、 山西、河南、安徽、湖北、四川等地，屡立战功。成为当时最强大的一支起义军部队。在与官军的作战中起着举足轻重的作用。

    崇祯六年 （1633）冬，义军大部分渡过黄河南下。1634年（崇祯七年）张献忠率起义军攻克湖北谷城。1635年春，张献忠攻打南阳严重受挫，退驻谷城。恰这 时,闯王李自成在潼关南原同官军作战因寡不敌众几乎全军覆没，仅有数百人突围，收拾残部后，转移到陕西南部的商洛山中，休养生息。这年年底，他为了重整旗 鼓，带了几十名随从，11月，李自成经周密策划从陕西商洛秘密赶往谷城与张献忠相会，这两位同乡战友目前处境迥异，张献忠设宴款待，席间谈至高兴之处，张 献忠大呼属下：“快拿好酒,拿赊店老酒来！”，两农民起义军领袖遂痛饮赊店老酒，以庆贺联盟成功。商订翌年端阳节同时重举义旗，推翻明朝统。1636年 （崇祯九年）5月，李自成、张献忠在谷城再次起义。自此李自成、张献忠重新崛起。

    崇祯十四年（1641年）,李自成在巴西鱼腹山率部进入南阳境内后,在桥头一带驻军,他曾和他侄儿李过一起,数回每次到赊店古镇购买千坛“赊店老酒”,命军师牛金星分发到各营。义军大营顿时出现了前所未有的壮观景象,数万将士共举杯,同饮酒,豪气迸发,气壮山河。（原标题：“赊店老酒”的故事）