10月19日，“当代徐霞客”叶榄来到信阳市平桥区开展“绿色餐桌，节约粮食”中原行首发式活动，他将在一个月内自费走遍河南省18个市，宣传“绿色餐桌，节约粮食”活动。

    叶榄，男，38岁，河南省潢川县人，他从事公益环保事业以来，获得过各种与环保相关的荣誉，其中包括中国环保最高奖“地球奖”。他参加过中国青年群英会和中华慈善大会，担任过西安世园会的绿色形象大使。是2009年度“中国当代徐霞客”的获奖者，被中国青年志愿者协会评为中国十大杰出青年志愿者。

    10月19日，叶榄来到信阳市二高，为50多名同学做了主题为“节约粮食，绿色餐桌”的宣讲。讲座中，叶榄和同学们分享了他推行“绿色餐桌”活动的点滴心得，并希望能通过此活动，真正唤醒更多人的危机意识、环保意识和资源意识，积极参与到“绿色救地球，素食保健康”的行动中来。“减少餐桌浪费，惜物就是惜福”是叶榄“绿色餐桌”的核心要义，在他致社会各界的一封信中也强调珍惜餐桌粮食的必要性。他呼吁同学们：“从我做起将节能环保进行到底”。演讲结束后，叶榄让同学们在自己亲笔写下了“节约粮食，绿色中原”八个双钩字画轴签下自己的名字，志愿投入绿色服务行列中来。中午，他又在学生食堂，发放“绿色餐桌倡议书”，并对吃得很干净的同学发了奖品，奖品为他用一笔双钩书写的有关节约的小幅书法作品，遗憾的是食堂内学生们粮食浪费严重，准备了30份奖品，只发了22份，可见节粮教育的缺失。他选择今天发起“爱粮节粮中原行”活动，希望通过此活动，宣传墨子的节用思想在中原大地上发扬光大。（刘国启）【原标题："当代徐霞客"叶榄开展"绿色餐桌 节约粮食"中原行活动】