“野鸡翎，砍大刀，你家有个什么挑。你挑谁？”“我挑××！”一唱一答，是“老鹰捉小鸡”的开始程序。

    一群小伙伴儿，先挑一个年龄大一些、个子高一些、机活灵便的男孩做“老鹰”，再挑一个与之大致相当的女孩当“母鸡”，其余小伙伴则充当“小鸡崽”。“老鹰”架着胳膊如飞翔状，嘴里“哇！哇”叫着扑着“小鸡”，“小鸡”则按个头大小排着队拽着衣裳襟躲藏在“母鸡”后边。“老鹰”叼鸡越来越疯狂，母鸡护崽一刻不放松，“老鹰”往左扑，“母鸡”朝左挡，“老鹰”朝右扑，“母鸡”往右拦，“鸡崽们”则随着“母亲”左躲右藏，想尽办法不让“老鹰”逮住。时间长了，有的人鞋子跑掉了，有的人跑不动了，有的人想脱衣服了，稍不注意就被“老鹰”捉了去，成了“老鹰”的战利品。游戏结束，“老鹰”和“母鸡”，谁的队伍“鸡崽”多，谁则取胜。